HYM-5 面团烤炉
一 产品说明
HYM-5烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化,主要用于面包、饼干等的烘焙。系列的针式和面机、面团成型机、烤炉、试验面条机等产品,可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。
二 主要特点和优点
*本机启动快,升温迅速,保温性能好,温控精度高,能源消耗低
*室内温度可视化显示,实时监控烘焙状态
*大内腔保证烘焙效率
*烘烤过程各部位 受热均衡。能准确评价小麦粉的烘焙品质
技术参数
仪器名称 烤炉
电源 AC 220V (50/60HZ)1600W
内腔体积 0.25m³
托盘 4个
一次可烘烤100g面包 16个
控温范围及精度 (150–300)±2℃
重量 220kg