一  产品说明

   HYM-5烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化，主要用于面包、饼干等的烘焙。配合HYM系列的针式和面机、面团成型机、烤炉、试验面条机等产品，可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。

二 技术参数

1、仪器工作条件：电源电压：电压交流AC220±10V，频率50/60HZ；环境温度：15℃-45℃；环境相对湿度：10%～85%

2、功率：3000W

3、托盘数量4个

4、采用旋转托盘，样品受热均匀

5、主轴回转周期：55s

6、具有温度调节功能，以满足不同的样品烘焙要求

7、温度调节范围：150–250℃

8、5寸彩色液晶屏预设温度和当前温度信息

9、通过触摸形式设置预定温度

10、内置定时器，具备精准定时提醒功能

11、温度控制精度：±2℃

12、配置标准面包听8个，满足国家标准制作面包的需求

配套设备：烤炉主机1台、电控门钥匙 2把、面包听（100g） 8个、隔热防烫手套1双、不锈钢食品夹子1个、地脚垫扳（PVC 10mm×50mm×100mm）4个